Milka je novo butično doživetje v srcu Julijskih Alp. Smo mlada ekipa s skupno željo – oblikovati prostor, kjer lahko modernemu popotniku na ustvarjalen način prikažemo avtentičen pogled na slovensko kuhinjo in kulturo.

Izkušnje, ki smo jih kot posamezniki pridobili po vsem svetu, smo združili v skupnem oblikovanju prepoznavnega dizajna, gastronomije in uslužnosti do gosta.

Veseli smo, da lahko našo zgodbo delimo z vami.

Dobrodošli v Milki.

Butični hotel

OBČUTEK DOMAČNOSTI IN UDOBJA

Naš hotel sledi svetovnim standardom za butične hotele: ima šest unikatno oblikovanih sob, fine-dining restavracijo in wellness kotiček s savno za dva. Vse sobe se ponašajo s pogledom na čudovito alpsko pokrajino.

Biti dober gostitelj za nas pomeni odgovornost, da za goste vedno poskrbimo kot za svojo družino ali prijatelje. Pozorni smo na vsako podrobnost, da se lahko vi brezskrbno posvetite udobju in si privoščite odklop. Tukaj smo, da lahko za trenutek pozabite na vsakodnevni direndaj.

VODJA KUHINJE DAVID ŽEFRAN

REGIONALNO KULINARIČNO DOŽIVETJE

Naša fine-dining restavracija združuje ustvarjalnost in regionalnost – navdih za jedi črpamo iz lokalnega okolja in letnega časa. Zasnova vsake jedi je skrbno premišljena z namenom, da celovito predstavi regijo med Alpami in Jadranom ter izrazi drzno ustvarjalnost naše ekipe. 

Izkušnje naših gostov med bivanjem v Milki

MNENJA GOSTOV

We enjoyed so much our stay, the room was lovely, the restaurant is amazing, the location is perfect, and staff was so nice. Thanks again for the birthday card and cake!

Zelo smo uživali v našem bivanju, soba je bila čudovita, restavracija je neverjetna, lokacija je popolna in osebje je bilo tako prijazno. Še enkrat hvala za rojstnodnevno čestitko in torto!

Benjamin H.
1 januarja 2024

Butični manjši hotel resnično nudi nepozabno in enkratno doživetje na pravljični lokaciji, v prekrasni suiti, z vrhunsko kulinarično izkušnjo, slovensko kozmetiko in izjemno gostoljubnim osebjem. Prelep spomin za vedno.

The small boutique hotel truly offers an unforgettable and unique experience in a fairytale location, in a beautiful suite, with a superb culinary experience, Slovenian cosmetics and extremely hospitable staff. A beautiful memory forever.

Irena D.
10 septembra 2023

I’ve really appreciated the kindess of the staff and customer care.
I really recommend this piace! Stunning landscape over the mountains and lake!! The perfect place for the perfect honeymoon and romantic days. Our room was excellently decorated in every details. Really good bath products.

Zelo sem cenila prijaznost osebja in skrb za stranke.
Resnično priporočam ta piace! Osupljiva pokrajina nad gorami in jezerom!! Popoln kraj za popolne medene tedne in romantične dni. Naša soba je bila odlično urejena v vseh podrobnostih. Res dobri kopalni izdelki.

Maria G. F.
19 septembra 2022

Izjemna izkušnja že od samega prihoda v hotel. Soba je imela čaroben razgled na jezero, a je omogočala tudi vso potrebno romantično intimnost. Še posebej čudovita je bila desethodna večerja, ki je navduševala s kombinacijami okusov in tekstur od začetnih pozdravov iz kuhinje do sladice, ki je obudila spomin na otroške zajtrke.

An exceptional experience from the very moment of arrival at the hotel. The room had a magical view of the lake, but also allowed for all the necessary romantic intimacy. The ten-course dinner was especially wonderful, which delighted with the combinations of flavours and textures from the initial greetings from the kitchen to the dessert, which brought back the memory of childhood breakfasts.

Boštjan G.
3 januarja 2023

Amazing hotel, lovely staff! One of my favourite hotels I’ve stayed in. Cant wait to return with some friends/family and enjoy more of the experiences the hotel has to offer!

Čudovit hotel, prijazno osebje! Eden mojih najljubših hotelov, v katerem sem bival. Komaj čakam, da se vrnem s prijatelji/družino in uživam v dodatnih izkušnjah, ki jih hotel ponuja!

Guest
11 avgusta 2023

We stayed at Milka near the end of October 2022. The expression “you have one opportunity to make a positive impression held true”-before entering the registration area we were greeted by Ana. She greeted as with energy & enthusiasm showing a keen interest to share all of the interesting facts about Milka & how Milka could help make our stay enjoyable. The hotel is immaculate & comforting. The rooms had everything we would have expected. We had the room with the hot tub – we enjoyed relaxing in the hot tub after a day of walking. View of the alps was very relaxing. The location of the hotel is perfect close to amazing hiking trails & a short walk to restaurants/ski village of Kranjska Gora. The staff are very friendly & will go out of their way to help. We highly recommend Milka as a destination hotel in a beautiful part of the world. Note everyone was able to speak excellent English.

Pri Milki smo bivali proti koncu oktobra 2022. Izraz »imate eno priložnost, da naredite pozitiven vtis« se je držal – pred vstopom v registracijski prostor nas je pozdravila Ana. Pozdravila je z energijo in navdušenjem, ki je kazala veliko zanimanje za delitev vseh zanimivih dejstev o Milki in o tem, kako bi Milka lahko pomagala narediti naše bivanje prijetnejše. Hotel je brezhiben in udoben. Sobe so imele vse, kar smo pričakovali. Imeli smo sobo z masažno kadjo – uživali smo v sprostitvi v masažni kadi po dnevu hoje. Pogled na Alpe je bil zelo sproščujoč. Lokacija hotela je odlična v bližini čudovitih pohodniških poti in kratek sprehod do restavracij/smučarske vasi Kranjska Gora. Osebje je zelo prijazno in se bo potrudilo, da pomaga. Zelo priporočamo Milko kot ciljni hotel v čudovitem delu sveta. Upoštevajte, da so vsi govorili odlično angleško.

Bryan H.
10 oktobra 2022

Milka is as beautiful, friendly, comfortable, cozy and homy as a little boutique hotel/restaurant can get. A true gem in Slovenia with feel-good-rooms and immaculate service. The restaurant fully deserves the Michelin stars and the overall quality of the kitchen under Chef David Žefran surpasses any Michelin evaluation. Not only the striking dinner menu with regionally sourced ingredients but also the breakfast of the hotel served by the same kitchen is a proof. Their breakfast omelette with herbs was the very best we had anywhere. It looks like a detail but it is a profound sign of the degree of love, ethics and perfection a restaurant nourishes in its métier.

Milka je tako lepa, prijazna, udobna, prijetna in domača, kot jo lahko dobi majhen butični hotel/restavracija. Pravi biser v Sloveniji s sobami za dobro počutje in brezhibno postrežbo. Restavracija si popolnoma zasluži Michelinove zvezdice in splošna kakovost kuhinje pod vodstvom chefa Davida Žefrana presega vse Michelinove ocene. Dokaz ni le osupljiv večerni meni z regionalnimi sestavinami, ampak tudi hotelski zajtrk, ki ga streže ista kuhinja. Njihova omleta za zajtrk z zelišči je bila najboljša, kar smo jih kjerkoli jedli. Videti je kot detajl, vendar je globok znak stopnje ljubezni, etike in popolnosti, ki jo restavracija neguje v svojem poslu.

Guest
13 marca 2024

It was outstanding in ALL areas. We have never been to a boutique hotel with such amazing attention to detail. The owner and staff were exceptional. The room, the food, location – every single detail. The Michelin Star restaurant experience was incredible. One afternoon we got to enjoy “Sip and Savor” on their terrace looking out at the Julian Alps, with specially crafted cocktails. Highly recommend this hotel and we will be coming back.

Bilo je izjemno na VSEH področjih. Še nikoli nismo bili v butičnem hotelu s tako neverjetno pozornostjo do podrobnosti. Lastniki in osebje so bili izjemni. Soba, hrana, lokacija – vsaka podrobnost. Izkušnja restavracije z Michelinovo zvezdico je bila neverjetna. Nekega popoldneva smo uživali v »Sip and Savor« na njihovi terasi s pogledom na Julijske Alpe, s posebej izdelanimi koktajli. Toplo priporočam ta hotel in še se bomo vrnili.

Jillian M. H.
13 avgusta 2023

Thank you so much to all the team. Thanks to you we had a wonderful experience at your place.

Najlepša hvala vsej ekipi. Zahvaljujoč vam smo imeli čudovito izkušnjo pri vas.

Alexandre P.
5 avgusta 2022

The hotel is designed to perfection with thought put into every last detail. The staff is warm, engaging, and personable and all seem to very much enjoy their jobs. The restaurant is exceptional by global standards and is worth a special trip itself.

Hotel je zasnovan do popolnosti s premislekom v vsaki podrobnosti. Osebje je toplo in prijazno in zdi se, da vsi zelo uživajo v svojem delu. Restavracija je izjemna po svetovnih merilih in vredna posebnega izleta že sama po sebi.

Guest
5 julija 2023
Jezero Jasna

Več kot le jezero

Pogled na čudovito jezero Jasna z mogočnimi vršaci v ozadju se verjetno vsakomur, ki ga uzre, za vedno vtisne v spomin. Lepota okolja, ki nas obkroža in je v vseh letnih časih presunljiva, je zanetila našo ustvarjalnost. Pri vizualnem ustvarjanju smo do najmanjše podrobnosti črpali navdih iz obdajajoče narave.

Čeprav se zdi, da se čas ob jezeru ustavi in je vsakdanje življenje tako daleč stran, pa neposredno geografsko zaledje Kranjske Gore ter stičišče z Italijo in Avstrijo predstavljata idealno izhodišče za nadaljnje raziskovanje aktivnih in gurmanskih doživetij.

Alpska butičnost

DIZAJN in ARHITEKTURA

Odgovornost do okolja in ljudi je eno od glavnih načel, ki mu sledimo na vsakem koraku.

Z arhitekturo smo vnesli značilnosti okolja v prostor z uporabo lesa in kamna, dveh prevladujočih elementov alpskega sveta. Velike steklene površine so zabrisale meje med zunanjim in notranjim ter približale občutek bivanja v naravi.

Pri oblikovanju notranje opreme smo sledili alpskemu značaju arhitekture, a hkrati prostor zmehčali in v njem ustvarili prijetno toplino.

Posebej ponosni smo na sodelovanje s slovenskimi obrtniki, ki s svojimi kreacijami pomembno zaznamujejo celoten projekt.

Aktivni vse letne čase

Široka izbira možnosti

Aktivno preživljanje prostega časa je naša strast. Zato smo srečni, da nas obkroža obširno vsestransko gorsko igrišče in nam naravne danosti vse leto ponujajo najrazličnejše aktivnosti tako rekoč pred našim pragom.

Ne glede na to, kaj najraje počnete v prostem času – uživate v fizični aktivnosti, spoznavanju kulturno-zgodovinske dediščine ali gastronomiji, je izbira skoraj neomejena. Za organizacijo vodenih doživetij smo se povezali z najboljšimi ponudniki, z željo, da izkusite še več, kot bi si morda upali sami.

OKOLJSKA ODGOVORNOST

 

Zahvala, da se nahajamo v čudovito ohranjenem naravnem okolju, gre našim predhodnim generacijam. Naša naloga pa je, da to okolje ohranimo za tiste, ki pridejo za nami. Skrb za planet in okolje mora biti več kot le črnilo na papirju.

Naš poudarek temelji na regionalnosti – dejstvo, da smo v centru Evrope, na stičišču Alp in Sredozemlja, nam omogoča dostop do ustvarjalnih idej in obilo kakovostnih možnosti. Nekaj primerov, na katere smo ponosni:

  • Kulinarika: celotno paleto surovin pridobivamo z območja 100 kilometrov oddaljenosti.
  • Voda: nesposredna bližina gora nas razvaja z izjemno pitno vodo, zato smo zmanjšali vpliv transporta in uporabo ustekleničene vode.
  • Dodatki v sobi: naša kozmetika je ročno izdelana v Sloveniji in ni testirana na živalih, uporabljene pa so skrbno izbrane sestavine. Copati so izdelani iz reciklirane plastike, da ji podarijo nov namen in podaljšajo življenjsko dobo.

Zadnje iz našega žurnala